Une organisation compétitive
:
Un service d'information continu et de suivi personnalisé.
Un service d'échantillonnage et d'agréage
performant.
(10 000 échantillons prélevés
chaque année.)
Un référencement et suivi informatique des
échantillons.
Une gestion entièrement informatisée des
achats.
Un laboratoire de dégustation et d'analyses commerciales.
Une étroite collaboration avec les instances professionnelles.
Une Participation aux dégustations des Vin des Pays
d'Oc.
Une Concertation avec les organismes interprofessionnels
ONIVINS, CIVL, SYNDICAT PAYS d'Oc... pour une
meilleure approche des marchés.
PASSERIEUX-VERGNES DIFFUSION
commercialise chaque année jusqu'à 150.000.000 de
litres à travers :
Les raisins en achats de vendanges, participe aux
visites de parcelles, au prélèvement de raisins.
Les jus de raisins élaborés sous les
orientations des professionnels, sur cahiers
des charges.
Les Vins de Pays d'Oc mono ou pluri cépages.
Les Vins de Pays de département ou de zone.
Les AOC régionales, génériques, Châteaux
et Domaines.
Les vins spéciaux : vins de marques,
édulcorés, prêts mise, ou vins issus
de culture biologique ou raisonnée...